初釜
こんにちは!
デイサービスふくすけでは、利用者様に少しでも新春の雰囲気を感じて頂くために、「初釜・はつがま」のおもてなしをさせて頂きました。
明治時代から初釜の際、新年の御菓子として使われるようになった「花びら餅」
平安時代では「宮中のおせち」だったそうです。
別の日には、和菓子でのおもてなし。
こちらも新春をイメージしたもので、スタッフの手作りです。
今年も皆様にとって良い年になりますように。
そんな願いを込めております。